Полидекстроза Е1200 | ООО «ДИАЛ ПРО»

Цена по запросу

В наличии

Полидекстроза представляет собой полисахарид, состоящий из остатков глюкозы. Этой пищевой добавке по международной классификации присвоен номер Е 1200, она отнесена к добавкам, для которых не устанавливается допустимая суточная дозировка. Полидекстроза официально признана и применяется как пищевое волокно в 60 странах, включая Россию.

Вариации

Количество

500

Полидекстроза в составе продуктов питания может выполнять две функции:

• пищевой добавки. В этом случае продукт маркируют кодом Е 1200 с обязательным указанием технологической роли: наполнитель, стабилизатор, влагоудерживающий агент, текстуратор, загуститель;

• клетчатки: согласно Директиве 2000/13/ЕС вещество декларируют как пищевое волокно - пребиотик.

Похожие товары