Особенности:

• Может выступать в качестве натурального красителя;
• Придает блюдам вкус и аромат моркови;
• Помогает наладить пищеварение;
• Регулярное употребление улучшает зрение;
• прочность костей, ногтей, волос;
• способствует обмену веществ и снижению веса.

Сферы применения:

1. Кафе, рестораны и т.п. – кулинария;
2. Хлебопекарни – несладкие пироги;
3. Диетическое и спортивное питание.